Macarrao ao molho branco.

Ingredientes

300g de macarrao
2 colheres de (sopa) de oleo
1 colher de (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
1/2 de cebola picada
1/2 litro de leite
pimeita do reino e sal a gosto
queijo ralado a gosto para acompanhar

Modo de preparo

1 - Para cozinhar o macarrao, coloque a agua para ferver com 2 colheres de oleo e 1 colher de (sopa) de sal
2 - Apos fervura acrescente o macarrao
3 - Quando estiver quase molinho, prepare o molho branco
4 - Em outra panela, coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e pimenta.
5 - Fique por um minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.
6 - Coloque leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.
7 - Continue mexendo sem parar, ate que o molho fique numa consistencia mais firme.
8 - Escorra o macarrao.
9 - Coloque em um refratario
10 - Retire o molho da penala e coloque direto em cima do macarrao.
11 - Polvilhe com queijo ralado por cima.

Bom apetite!